Nusantarasatu.id – Bermula dari keinginan memanfaatkan lahan kosong milik orangtuanya, sang kakak akhirnya meminta agar orangtuanya membangun cofee shop dan resto. Outlet berada dikawasan Puri Kembangan Jakarta Barat. Kedai Kopi Keluarga Lokarasa, ungkap Maria Magdalena Fernadtio, menawarkan kopi arabika dengan beragam citarasa, yang pastinya akan membuat pengunjung jadi ketagihan.

Disamping menyediakan Gourmet Coffee atau kopi spesial serta minuman lainnya, kedai ini juga dilengkapi makanan ringan seperti cireng dan tahu goreng serta dimsum maupun snack ala Kedai Kopi Keluarga sebagai pendamping saat menikmati minum kopi.

Menguatkan Citarasa Dengan Penambahan Ramuan Rempah

Ditambahkan oleh Maria, dipilihnya kopi arabika sebagai kopi andalan kedainya ini dikarenakan citarasanya yang khas: full body dan sweet serta spice taste tergantung asal atau beans origin. Arabika Single Origin memang memiliki signature berbeda dibanding robusta. Dalam penyiapan grind hingga brew, arabika mengenarate fragrance dan aroma yang menggelitik indera. Dari pelanggan setia di kedai kopi keluarga tersebut kata Maria, juga sangat menyukai proses penyiapan perfect cup oleh barista kami..

Bukan hanya kopi jelas Maria, di kedainya juga memiliki minuman favorit lainnya yakni kopi susu bercitarasa nikmat, “ Kopi susu di Kedai kopi Keluarga ini juga menjadi minuman favorit pengunjung. “Lokarasa punya resep khusus bagi pelanggan yang ingin mendapatkan citarasa yakni dengan menambahkan ramuan rempah. Dan ini yang membedakan Lokarasa dengan cafe establishment lain. “ ucap gadis 24 tahun tersebut.

Namun bagi mereka yang sedang tidak mood menyeruput kopi serta beragam makanan ringan di Kedai Kopi Keluarga Lokarasa sambung Maria, ditempatnya juga menyediakan menu makanan khas nusantara. Seperti, nasi bebek Madiun, nasi rawon, nasi goreng, sop buntut serta ayam goreng krispy sambal mata. “ Dan bagi para penggemar nasi goreng tek-tek, kami menyediakan pula menu tersebut. selain itu ada kwetiau tek-tek hingga mie tek-tek. Untuk rasanya, yang pasti akan memanjakan lidah pengunjung dan bikin ketagihan. “ tuturnya.

• 

• 

Harga Minuman dan Makanan Yang Terjangkau Bagi Semua Kalangan

Sementara saat disinggung mengenai harga, ia menjelaskan bila semua menu di Kedai Kopi Keluarga x Lokarasa cukup terjangkau di kantong. Untuk minuman baik kopi maupun non kopi ungkap Maria, berkisar antara Rp20 ribu hingga Rp35 ribu. Sedangkan untuk snack mulai dari harga Rp18 ribu sampai Rp30 ribu. “ Kalau untuk makanan berat seperti nasi, mie, kwetiau dan sejenisnya, itu mulai dari harga Rp25 ribu hingga Rp65 ribu per porsinya. Jadi untuk harga nggak usah khawatir, sangat terjangkau untuk berbagai kalangan. Karena yang datang kesini mulai dari anak sekolah, mahasiswa sampai para pekerja. “ ujarnya seraya menambahkan, bila di kedainya juga menyediakan fasilitas free Wifi bagi pengunjung.

Ambiance Dan Jam Buka

Kedai Kopi Keluarga x Lokarasa, mulai resmi beroperasi sejak tanggal 1 September 2021 lalu, di jalan Puri Kembangan Raya nomor 21 A. Pemilihan nama Lokarasa sendiri memiliki filosofi Rasa Lokal, dalam artian seluruh menu yang dihidangkan di kedai ini merupakan kuliner khas nusantara. Sementara untuk market pasarnya, kedai tersebut menyasar seluruh kalangan, mulai dari anak muda hingga orang tua yang hendak menikmati nikmatnya beragam kuliner nusantara dengan ambiance atau suasana yang santai di tempat tersebut. Sementara untuk jam operasionalnya sendiri, Kedai Kopi Keluarga x Lokarasa mulai buka pada jam 10.00 WIB pagi hingga jam 10.00 WIB malam.

Dimana Alamat Kedai Kopi Keluarga Lokarasa

Navigasi Via Google Map