Resep Kuliner Rendang Khas salah satu makanan favorit dan terkenal jika Anda ingin membuat kuliner yang satu ini dirumah, coba bikin sendiri
Rendang Padang
Nusantarasatu Resep – Kuliner rendang khas Padang, Sumatera Barat, merupakan salah satu makanan favorit dan terkenal di Indonesia. Hal ini tentu saja tidak terlepas dari racikan berbagai bumbu rempah yang menjadikan kuliner yang satu ini mempunyai banyak peminat. Rendang adalah kuliner tradisional yang terbuat dari daging sapi dengan proses masaknya yang berulang – ulang hingga sekitar 4 jam dengan santan kelapa sampai menjadi berwarna hitam pekat dan kering.
Rendang Khas Padang Jadi Makanan Favorit Masyarakat Indonesia
Meskipun rendang ini merupakan salah satu makanan khas Sumatra Barat, dalam cara teknik memasak serta penggunaan bumbunya dapat berbeda – beda. Rendang khas Padang ini, juga bukan hanya dikenal sebagai makanan favorit saja bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Akan tetapi, juga menjadi sajian wajib dihidangkan dalam berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Misalnya, untuk upacara adat Minangkabau, Kenduri atau menyambut tamu kehormatan.
Kuliner rendang khas Padang inipun ada dua jenis, yaitu rendang kering yang merupakan rendang sejati khas Minangkabau, yang dimasak sampai kering, serta rendang basah atau kalio yang waktu masaknya lebih singkat dengan santan yang belum mengering. Rendang dapat disimpan dalam waktu berminggu – minggu dalam suhu ruangan, untuk rendang kalio dapat tahan hingga 1 minggu.
Untuk menikmati kuliner rendang khas Padang pun, Anda tidak terlalu sulit mendapatinya. Karena rumah makan Padang saat ini sangat banyak tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Namun jika Anda ingin mencoba membuat kuliner asli nusantara yang satu ini dirumah, juga tidak terlalu sulit. Anda tinggal mempraktekan resep kuliner rendang khas Padang berikut ini.
Rendang Padang
0H30M
4H0M
6 – Porsi
Lauk
Resep Rendang Khas Padang Yang Nikmat Gurih dan Praktis
Bahan Dan Bumbu
Bahan:
1 kg daging has dalam
1 batang serai (digeprek)
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 kembar daun kunyit
1 ruas lengkuas (digeprek)
2 cm kayu manis
1 sdt gula merah
1 sdt kaldu sapi
1 sdt garam
1/2 sdt jintan bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 buah jeruk nipis
500 ml santan (perasan 1/2 kelapa)
Bahan bumbu halus:
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
3 buah cabai merah besar
2 cm kunyit
3 cm jahe
Cara membuat:
Cuci daging sampai bersih, potong sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis. Lalu cuci lagi dan sisihkan
Tumis bumbu halus dengan menambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis dan lengkuas hingga matang
Masukkan daging yang sudah siap tadi, aduk hingga merata baru masukkan santan, daun kunyit dan aduk dengan api kecil hingga merata
Terakhir baru masukkan bumbu seperti garam, kaldu sapi, jintan, merica dan gula
Masak hingga matang dan air menyusut meresap
Hidangkan
Disaat sudah matang dan bumbu meresap, rendang khas Padang inipun siap dihidangkan
Cantik dengan integrasi kebugaran, fashion, dan makeup. Temukan bagaimana setiap elemen berkontribusi pada pendekatan holistik terhadap kecantikan, meningkatkan kedermawanan luar dan keyakinan diri dalam diri.
Penyembuhan adalah proses yang melibatkan lebih dari sekadar perbaikan fisik; itu adalah perjalanan holistik yang mencakup aspek mental, emosional, dan lingkungan. Dalam panduan lengkap ini, Anda akan menemukan berbagai pendekatan dan metode untuk mendukung penyembuhan, dari teknik medis konvensional hingga pendekatan holistik. Melalui pemahaman mendalam tentang proses penyembuhan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya, Anda akan dapat mengambil langkah-langkah yang tepat untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan Anda.
Apa yang dicari untuk mendapatkan Gourmet Coffee, Kuliner dan Ambience yang nyaman? Kedai Kopi Keluarga Lokarasa dikawasan Puri Kembangan Jakarta Barat ini Top
Cukup sering tubuh ibu yang tengah hamil menjadi lebih rentan mengalami sejumlah masalah kesehatan, diantaranya yaitu urin daarah atau kencing berdarah.
Hampir semua orang menggunakan kamera, baik itu kamera pocket, prosummer, DSLR maupun kamera smartphone. Namun yang jadi permasalahan adalah, tidak semua orang bisa menggunakan kamera dengan baik
Indahnya Ekowisata Petungkriyono, yang terletak di Kabupaten Pekalongan tersebut, memang tidak ada habisnya untuk dibicarakan. Sebab, spot diobyek wisata yang ...
Stretch mark pada masa kehamilan merupakan hal yang wajar dan tidak berbahaya. Kondisi tersebut dapat muncul akibat kulit yang meregang dengan cepat ketika ukuran perut ibu hamil semakin membesar
Pantai Pandawa merupakan salah satu pantai yang terkenal di pulau Bali. Seperti yang sudah diketahui bersama, Bali telah menjadi salah satu icon pariwisata Indonesia dengan pesona alam dan budayanya yang begitu memukau.
Sudah pernah coba kebiasaan Konsumsi Buah saat perut Kosong? Konsumsi buah yang baik adalah tetap sebelum makan saat perut masih dalam kondisi kosong karena tubuh menyerap nutrisi dengan baik
Buah Cranberry memang termasuk dalam kelas berries dan memiliki rasa yang asam serta kecut. Buah yang bermanfaat untuk tubuh karena mengandung multi vitamin
